jaiak uztailean – las fiestas en julio

San Andres da Ullibarriko patroia, eta berezko bere jaia azaroaren 30ean den arren, ospakizunak denbora luzez uztailaren 8an egiten ziren. El patrono de Ullibarri es San Andrés, y aunque la fecha en el calendario le corresponde el 30 de noviembre, durante muchos años fue costumbre celebrarlo el 8 de julio. “Juan Bautista Diaz de Mendivil, vecino y regidor del lugar de Ullibarri… digo que dicho concejo y vecinos y antepasados han estado y están en la pacífica posesión de diez, veinte, treinta, cuarenta, ciento y más años, y tanto tiempo que no hay memoria en contrario, en solemnizar el día de nuestro titular San Andrés en ocho de Julio de cada año, con todo regocijo y aplausos así de la Iglesia como de la Casa, recibiendo a nuestros parientes y amigos que acostumbran a venir a sufragar las almas con cera y ofrenda a la Iglesia, con las demostraciones debidas, recreándolo con el recreo de la sonaja o música común del tamboril, sin que jamás de lo uno ni otro se haya seguido el...